Ristorante con specialità sarde a Ossi

Specialità sarde da gustare

Le nostre specialità sono i piatti della cucina tipica della Sardegna ma non solo: nel nostro menù potete trovare una vasta selezione di carni alla griglia e di pietanze sia di terra che di mare. La ricchezza delle nostre proposte è testimoniata dalla disponibilità di menù personalizzati, destinati ai gruppi turistici, ma anche per eventi organizzati, per feste e per banchetti di vario genere.

La tradizione sarda resta, in ogni caso, il fiore all'occhiello delle nostre proposte: una tradizione che in molti casi si basa su ingredienti e su alimenti che non si trovano nel resto d'Italia, e che racconta la storia di un territorio che, per la sua posizione e per le sue caratteristiche geografiche, è davvero unico.

Chiunque venga a pranzo o a cena al Ristorante pizzeria L'Oasi, ha la possibilità e al tempo stesso la certezza di sperimentare le differenti anime della gastronomia della Sardegna: i prodotti tipici della nostra regione e della nostra provincia derivano da un passato che è al tempo stesso pastorale e contadino, ma anche dai 2mila chilometri di coste della regione.

Appare evidente, dunque, l'importanza delle specialità di pesce, per una cucina di mare che è sempre concreta e gradevole, studiata per esaltare il più possibile gli ingredienti a disposizione.

Vale davvero la pena di assaggiare tutti i manicaretti che provengono dalla nostra cucina, in cui i sapori più delicati si mescolano con i gusti più forti per mix che raggiungono sempre il più perfetto equilibrio e la più piacevole armonia.

Ogni piatto è un tripudio di sensi, perché a essere valorizzato non è solo il gusto: ci sono anche il piacere di toccare con le mani ciò che si sta per mangiare, il fascino delle verdure più croccanti che si rompono sotto i denti, la bellezza di presentazioni di piatti studiati in ogni dettaglio anche sotto il profilo cromatico e, ovviamente, i profumi che ogni ingrediente naturale emana sono capaci di produrre un'estasi a 360 gradi.

Nella nostra cucina vogliamo valorizzare tutto ciò che abbiamo a disposizione, con semplicità, ma anche con il desiderio di stupire.

Alcune delle nostre specialità

Il nostro menù

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